کافی شاپ های زنجیره ای صدف

واگذاری نمایندگی رسمی کافی شاپ های زنجیره ای صدف با شرایط ویژه در ایران و خارج از کشور


اولین کافی شاپهای حرفه ای در ایران با بیش از 35سابقه

sadaf%2520copy.jpg

FRANCHISE CAFE SADAF SADAF COFFEE SHOP(CULTURAL BRANCH)SADAF BUILDING AFTER SAEI PARK.VALIASR STREET.TEHRAN IRAN

کافی شاپ های زنجیره ای صدف اولین کافی شاپ دارنده استاندرد BS EN 9001 : 2008 - HACCP & SFBB در ایران از اتحادیه اروپا و ایالات متحده آمریکا و ثبت برند کافی شاپ های زنجیره ای صدف در کشور انگلستان به عنوان برند بین المللی.

430840_458133300910174_1350295098_n.jpg

SKMBT_C45013032500430%20SADAF.jpg

نمای داخلی شعبه مرکزی کافه صدف

sadaf1.jpg
P1040360.jpg
P1040515.jpg

منشور کیفیت کافه صدف

ketab-photo%20copy.jpg

شعبات زنجیره ای صدف


شعبه 1 مرکزی تهران خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف 88774591
شعبه 2 بندر عباس
شعبه 3 تهران خیابان ولیعصر بلوار نیایش به طرف جردن بیمارستان نور طبقه روی همکف
شعبه 4 سلمانشهر متل قو
شعبه 5 تهران
شعبه 6 تهران شهرک غرب
شعبه 7 یزد هتل داد
شعبه 8 بوشهر
شعبه 9 گلستان .علی آباد کتول هتل کانیار
شعبه 10استان کرمان.بم روبروی اداره برق فست فود و کافی شاپ صدف
شعبه11 عراق-بغداد اکراده المریم. صدف کوفی شاپ
شعبه 12 لواسان بلوار امام خمینی میدان گلندوک قبل از تعمیر گاه حجج
شعبه 13 خیابان مطهری نبش مفتح ایستگاه مترو مفتح
شعبه 14 ساری خیابان قارن پاساژ سلیم طبقه همکف
شعبه 15 ماهشهر هتل ایرانیان
شعبه 16 قزوین بلوار آیت الله خامنه ای
شعبه 17 زاهدان
شعبه 18 شیراز خیابان ستارخان
شعبه 19 کرمان خیابان شهید بهشتی بعد از کوچه شماره 10
شعبه 20 سیرجان خیابان شریعتی.خیابان مولوی بعد از کوچه اول سمت راست
شعبه21 بندر ماهشهر ناحیه صنعتی خیابان پتروشیمی شیراز خیابان مهمانسرای علی پلاک 41
شعبه 22 تهران اشرفی اصفهانی بلوار سیمون بلیوار خیابان معین پلاک 11
شعبه 23 تهران میدان ونک تقاطع شیخ بهایی ملاصدرا درمانگاه تخصصی بقیه الله طبقه اول
شعبه 24 اردبیل.میدان شریعتی به طرف سه راه دانش روبروی داروخانه دکتر عاشوری
شعبه 25 مازنداران .ایزدشهر کافی شاپ و رستوران صدف
شعبه 26 تهران روبروی پارک شهر آراخیابان سی ام
شعبه 27 شهرقدس (قلعه حسن خان )کیلومتر 17 جاده قدیم میدان قدس
شعبه 28 تهران ستارخان خیابان اسدی روبروی رستوران زیتون
شعبه 29 تهران چهار راه گلوبندک مچتمع تجاری ایستاتیس جنب پله برقی(درحال اتمام دکوراسیون)
شعبه 30 تهران شهرک غرب بلوار دریا
شعبه 31 تهران خیابان میر داماد نرسیده به میدان مادر جنب بانک صادرات
شعبه 32 خرم آباد خیابان انقلاب جنب مصلی القدیر طبقه همکف هتل عطر
شعبه 33 سمنان خیابان امام قبل از چهار راه مازندران مجتمع تجاری مهرگان کافی شاپ صدف
شعبه 34 خرم آباد کیلومتر 50 آزاد راه زال مجتمع گردشگری آبشار زال کافی شاپ صدف
شعبه 35 اصفهان خیابان خیابان وحید بعد از باغ دریاچه (اولین فروشگاه قهوه صدف)03117788385

بزودی شعبات امارات .بیروت.باکو و مالزی افتتاح میشود


تلفن مدیریت و امور نمایندگیها 09121490154

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٠٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱۱/٥

کافی شاپ های زنجیره ای صدف

واگذاری نمایندگی رسمی کافی شاپ های زنجیره ای صدف با شرایط ویژه در ایران و خارج از کشور


اولین کافی شاپهای حرفه ای در ایران با بیش از 35سابقه

sadaf%2520copy.jpg

FRANCHISE CAFE SADAF SADAF COFFEE SHOP(CULTURAL BRANCH)SADAF BUILDING AFTER SAEI PARK.VALIASR STREET.TEHRAN IRAN

کافی شاپ های زنجیره ای صدف اولین کافی شاپ دارنده استاندرد BS EN 9001 : 2008 - HACCP & SFBB در ایران از اتحادیه اروپا و ایالات متحده آمریکا و ثبت برند کافی شاپ های زنجیره ای صدف در کشور انگلستان به عنوان برند بین المللی.

430840_458133300910174_1350295098_n.jpg

SKMBT_C45013032500430%20SADAF.jpg

نمای داخلی شعبه مرکزی کافه صدف

sadaf1.jpg
P1040360.jpg
P1040515.jpg

منشور کیفیت کافه صدف

ketab-photo%20copy.jpg

شعبات زنجیره ای صدف


شعبه 1 مرکزی تهران خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف 88774591
شعبه 2 بندر عباس
شعبه 3 تهران خیابان ولیعصر بلوار نیایش به طرف جردن بیمارستان نور طبقه روی همکف
شعبه 4 سلمانشهر متل قو
شعبه 5 تهران
شعبه 6 تهران شهرک غرب
شعبه 7 یزد هتل داد
شعبه 8 بوشهر
شعبه 9 گلستان .علی آباد کتول هتل کانیار
شعبه 10استان کرمان.بم روبروی اداره برق فست فود و کافی شاپ صدف
شعبه11 عراق-بغداد اکراده المریم. صدف کوفی شاپ
شعبه 12 لواسان بلوار امام خمینی میدان گلندوک قبل از تعمیر گاه حجج
شعبه 13 خیابان مطهری نبش مفتح ایستگاه مترو مفتح
شعبه 14 ساری خیابان قارن پاساژ سلیم طبقه همکف
شعبه 15 ماهشهر هتل ایرانیان
شعبه 16 قزوین بلوار آیت الله خامنه ای
شعبه 17 زاهدان
شعبه 18 شیراز خیابان ستارخان
شعبه 19 کرمان خیابان شهید بهشتی بعد از کوچه شماره 10
شعبه 20 سیرجان خیابان شریعتی.خیابان مولوی بعد از کوچه اول سمت راست
شعبه21 بندر ماهشهر ناحیه صنعتی خیابان پتروشیمی شیراز خیابان مهمانسرای علی پلاک 41
شعبه 22 تهران اشرفی اصفهانی بلوار سیمون بلیوار خیابان معین پلاک 11
شعبه 23 تهران میدان ونک تقاطع شیخ بهایی ملاصدرا درمانگاه تخصصی بقیه الله طبقه اول
شعبه 24 اردبیل.میدان شریعتی به طرف سه راه دانش روبروی داروخانه دکتر عاشوری
شعبه 25 مازنداران .ایزدشهر کافی شاپ و رستوران صدف
شعبه 26 تهران روبروی پارک شهر آراخیابان سی ام
شعبه 27 شهرقدس (قلعه حسن خان )کیلومتر 17 جاده قدیم میدان قدس
شعبه 28 تهران ستارخان خیابان اسدی روبروی رستوران زیتون
شعبه 29 تهران چهار راه گلوبندک مچتمع تجاری ایستاتیس جنب پله برقی(درحال اتمام دکوراسیون)
شعبه 30 تهران شهرک غرب بلوار دریا
شعبه 31 تهران خیابان میر داماد نرسیده به میدان مادر جنب بانک صادرات
شعبه 32 خرم آباد خیابان انقلاب جنب مصلی القدیر طبقه همکف هتل عطر
شعبه 33 سمنان خیابان امام قبل از چهار راه مازندران مجتمع تجاری مهرگان کافی شاپ صدف
شعبه 34 خرم آباد کیلومتر 50 آزاد راه زال مجتمع گردشگری آبشار زال کافی شاپ صدف
شعبه 35 اصفهان خیابان خیابان وحید بعد از باغ دریاچه (اولین فروشگاه قهوه صدف)03117788385

بزودی شعبات امارات .بیروت.باکو و مالزی افتتاح میشود


تلفن مدیریت و امور نمایندگیها 09121490154

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٠٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱۱/٥
تگ ها :

آموزش کافی شاپ تخصصی

Education%281%29.jpg

SKMBT_C45013030203050.jpg

آکادمی ایران شف:
دریافت اولین گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت در رضایت مندی مشتری (ISO 10002:2004)از ایالات متحده آمریکا

اگر می خواهید یک سال زندگی کنید بوته بکارید.
اگر می خواهید 10 سال زندگی کنید درخت بکارید.
اگر می خواهید 100 سال زندگی کنید آموزش ببینید.


417.gif

%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D9%84%D9%887.jpg


فرهاد زعفری هشجین نماینده رسمی دانشگاه سان وی در ایران

موسسه ایران شف با همکاری دانشگاه سان وی مالزی دوره های آموزش تخصصی یک هفته ای
با گواهینامه معتبر ازدانشگاه SUNWAY UNIVERSITY در رشته های زیر را با تعدادی محدود برگزار می کند:


%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D9%84%D9%889.jpg


دوره ها:

مدیریت هتل
مدیریت تالار و رستوران
مدیریت غذا نوشابه
مدیریت فرانت آفیس
مدیریت خانه داری
مدیریت کیترینگ و اشپزخانه
میربانی و تشریفات
مدیریت کافی شاپ
آشپزی ملل و سر آشپزی
توریسم و گردشگری

خدمات:

6شب اقامت (درهر اتاق دو نفر) با صبحانه(برک و ناهار در رستوران دانشگاه)
برنامه آموزشی( 3روز کلاس آموزشی،1 روز بازدید فنی وتخصصی)
1 روز مراسم اخذ گواهینامه شرکت دردوره
ترانسفر فرودگاهی تا هتل و دانشگاه سان وی

کلاسها به زبان انگلیسی با مترجم همزمان به زبان فارسی میباشد

هزینه ها:

1200 دلار+ 12000000 ریال+ عوارض خروج از کشور

توضیح اینکه هردوره مجزا میباشد


کوردون بلو فرانسه شعبه شرق آسیا با همکاری آکادمی ایران شف تنها نماینده رسمی در ایران

کلیه دوره های کوتاه مدت و بلند مدت سرآشپزی با مدرک شف زیر نظر استادان فرانسوی و موسسه ایران شف برگزار میشود

دوره های کوتاه مدت یک هفته ای شامل:

P1040559.jpg

هتل پنج ستاره ، بلیط رفت و برگشت، ترانسفر فرودگاهی، دانشگاه، آخر دوره اعطای مدرک از کوردون بلو فرانسه
هزینه: پانزده میلیون تومان،

دوره های بلند مدت:
9 ماهه، اقامت،بلیط رفت و برگشت، دانشگاه،
قصابی، قنادی،آشپزی ملل
هزینه هفتادو پنج میلیون تومان


دوره های آشپزی ملل با مدرک سرآشپزی :

P1030701.jpg


مدت دوره یک ماه
هرهفته 1 روز
هروز 4 ساعت کاملا عملی
شامل:
سوپ ها، سالادها، اردورها، مرنیت ها، گریل ها، سس ها، پاستاها، کباب های فرنگی، خوراک ها، ماکیان، غذاهای دریایی، فرانسوی، دورچین ها، تزِِئیینات،استیک ها، اسکالپ ها، بیف ها،لازانیا، راویولی،
شهریه:
8000000 ریال
محل آموزش تهران

آموزش کافی شاپ تخصصی در موسسه ایران شف با مدرک معتبر

IMG_0029.JPG

klas5.jpg

IMG_0751.JPG

هدف: آموزش فراگیران با فرآیند تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم همچنین تهیه دسرها ، نحوه پذیرائی و نحوه ارائه خدمات در کافی شاپ های تخصصی مطابق با استانداردهای روز جهان
سرفصلها :

1- مبانی علم تغذیه و آگاهی در خصوص فواید و مضررات از نظر علم تغذیه در منوی آموزشی.
2- آشنائی با استاندارد کافی شاپ ، تجهیزات و فضاهای کافی شاپ
3- آشنائی و تهیه انواع جدیدترین نوشیدنی گرم و روز جهان
4- آشنائی و تهیه انواع نوشیدنی سرد مثل، گلاسه ها، اسموتی ها، میلک شیک ها، فراپه ها،آبمیوه ها، شربت ها و...
5- آشنائی و تهیه انواع دسرهای کافی شاپی مثل کرم کارامل، موس شکلات، کرم ژله، پلمبیر، چیز کیک و ...
6- آشنائی و تهیه انواع دسرهای تزیینی.
7- آشنائی با نحوه پذیرائی و خدمات کافی شاپ و نحوه سفارش و اردر طبق استاندارد
8- طرز کارکرد با دستگاه های صنعتی کافی شاپ شامل: اسپرسو، آسیاب، شیکر، بلندر، میکر، یخساز و....
9- منو نویسی آنالیز و قیمت گذاری منطقه ای و قیمت تمام شده
10- مشاوره در مکان یابی، خرید تجهیزات نو و دست دوم،
11- اشنایی کامل با محصولات کافی شاپ و بازدید از فروشگاه قهوه ایران شف و کافی شاپ های زنجیره ای صدف در حین آموزش
12- آشنایی با استانداردهای بهداشت فردی، محیط و مواد غذایی
13- مشاوره در اخذ مجوز کافی شاپ
14- آموزش و آشنایی با غذاهای کافی شاپی
15- آموزش و آشنایی با انواع سس ها، سیروپ ها، و شربت ها
16- آشنایی با چارت سازمانی کافی شاپ و یونیفرم پرسنلی

مدت دوره : یک هفته آموزشی
روزهای برگزاری دوره : شنبه ، یکشنبه،دوشنبه ، سه شنبه ، چهارشنبه
ساعات برگزاری دوره : از ساعت 15 لغایت17
شرایط شرکت کنندگان : حداقل مدرک تحصیلی سیکل
((کلیه دوره های آموزشی کاملا" به صورت عملی و با مشارکت کامل فراگیران می باشد))

شهریه: گروهی 400 هزارتومان
شهریه خصوصی 800 هزارتومان در کافی شاپ صدف شعبه مرکزی و 26 شهر آرا


آموزش ها:
شامل سس ها، اسنکها،قهوه ها،لاته آرت،شناخت انواع قهوه، روست و آسیاب استاندارد قهوه ، بستنی ها، شیک ها، گلاسه ها، فراپه ها، اسموتی ها، آبمیوه ها،طرز کار کرد با دستگاه های صنعتی، بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی، منو نویسی، قیمت گذاری و آنالیز،آیین نامه انضباطی، شرح وظایف پرسنل، مشاوره در اخذ جواز کسب از اتحادیه مربوطه، آموزش 15 نوع دستمال سفره ، پذیرایی و میزبانی،مشاوره و برآورد هزینه قبل از راه اندازی و سرمایه گذاری از صفر تا 100 تضمینی

تلفن ثبت نام88774591 و 09121490154

آدرس آموزشگاه :
تهران ، خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی ساختمان یاس طبقه 2 واحد 1



آموزش خصوصی کافی شاپ تخصصی 3 روزه

P1040457.jpg

حمید رضا زعفری با مدرک باریستا کافی منی و مدرک مربیگری از دانشگاه سان وی مالزی دوره های کافی شاپ تخصصی و آموزش لاته آرته با منو تخصصی را به صورت انفرادی برگزار میکند.


IMG_0886.JPG

how-to-make-coffe-art-2.JPG


آموزش ها:

شامل سس ها، اسنکها، قهوه ها، بستنی ها، شیک ها، گلاسه ها، فراپه ها، اسموتی ها، آبمیوه ها،طرز کار کرد با دستگاه های صنعتی، بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی، منو نویسی، قیمت گذاری و آنالیز،آیین نامه انضباطی، شرح وظایف پرسنل، مشاوره در اخذ جواز کسب از اتحادیه مربوطه، پذیرایی و میزبانی،مشاوره و برآورد هزینه قبل از راه اندازی و سرمایه گذاری از صفر تا 100 تضمینی

انفرادی صد در صد عملی در کافی شاپ صدف مرکزی

شهریه 800 هزارتومان با مدرک معتبر

کافی شاپ مرکزی صدف

تهران.خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف تلفن هماهنگی و ثبت نام 88774591 - حمید رضا زعفری مربی آموزش09121439335 با بیش از 20 سال سابقه

دوره های تخصصی میزبانی و تشریفات

waiter.jpg


آشنایی با اصول اولیه میزبانی طبق استاندارد های بین المللی.
استانداردها و ویژگی های ظاهری کارکنان (آقایان و خانمها)
آشنایی با بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی در حین کار در رستوران.
الگو های رفتار اداری،آداب معاشرت تکریم ارباب رجوع (مشتری مداری)
روش مختلف چیدمان میز و صندلی در رستورانها.
شناخت انواع میز و صندلی.
تفاوت میز آرایی در فضاهای باز و بسته.
انواع چیدمان در رستوران.
سرویس vip در رستوران.
آشنایی روش صحیح جمع آوری میزهای پذیرایی در ضیافت ها و سرویس های وی آی پی
آداب مراسم افطاری و چگونگی چیدمان میز افطار و شیوه پذیرایی.
آشنایی با انواع میز بوفه.
اشنایی با برخورد صحیح مشتری ناراضی و عصبانی.
آشنایی با ابعاد و اندازه رومیزی ها و دستمال سفره و نحوه استفاده.
آموزش انواع دستمال سفره برای میزآرایی در انواع سرویس.
نحوه ارائه منو به میهمانان و الویت ها.
نحوه سرو نوشیدنی، پیش غذا، غذا، دسر، و نحوه جمع آوری ظروف کثیف،
نحوه تعویض رومیزی هایی که در حال انجام کار کثیف شده باشد.
نحوه استقبال از مشتری هنگام ورود به رستوران.
آشنایی با شیفت بندی و تقسیم استیشن ها بین ویترها و باسبوی ها.
آشنایی با چارت سازمانی سالن رستوران.
آشنایی باآیین نامه های انضباطی در مجموعه.
آشنایی با شرح وظایف پرسنلی.

محل آموزش موسسه ایران شف

امکان آموزش در محل کارشما به صورت فشرده میباشد که در پایان دوره مدرک میزبانی اعطا خواهد شد
مدت دوره 3 روز
شهریه هر نفر 400 هزارتومان در موسسه ایران شف.
برای شهرستان ها طبق توافق و قرارداد هزینه ایاب و ذهاب، ترانسفر فرودگاهی، اقامت و شهریه طبق قرار داد به حساب کارفرما منظور خواهد شد.

فرهاد زعفری هشجین نماینده رسمی کوردون بلو فرانسه شعبه شرق آسیا و دانشگاه سان وی مالزی در ایران

ard2-thumb.jpg
آموزش کافی شاپ با مدرک معتبر
موسسه ایران شف تلفن 09121490154

images.jpg

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٦:٥٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱۱/٥

آموزش تخصصی کافی شاپ

Education%281%29.jpg

SKMBT_C45013030203050.jpg

آکادمی ایران شف:
دریافت اولین گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت در رضایت مندی مشتری (ISO 10002:2004)از ایالات متحده آمریکا

اگر می خواهید یک سال زندگی کنید بوته بکارید.
اگر می خواهید 10 سال زندگی کنید درخت بکارید.
اگر می خواهید 100 سال زندگی کنید آموزش ببینید.


417.gif

%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D9%84%D9%887.jpg


فرهاد زعفری هشجین نماینده رسمی دانشگاه سان وی در ایران

موسسه ایران شف با همکاری دانشگاه سان وی مالزی دوره های آموزش تخصصی یک هفته ای
با گواهینامه معتبر ازدانشگاه SUNWAY UNIVERSITY در رشته های زیر را با تعدادی محدود برگزار می کند:


%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D8%A8%D9%84%D9%889.jpg


دوره ها:

مدیریت هتل
مدیریت تالار و رستوران
مدیریت غذا نوشابه
مدیریت فرانت آفیس
مدیریت خانه داری
مدیریت کیترینگ و اشپزخانه
میربانی و تشریفات
مدیریت کافی شاپ
آشپزی ملل و سر آشپزی
توریسم و گردشگری

خدمات:

6شب اقامت (درهر اتاق دو نفر) با صبحانه(برک و ناهار در رستوران دانشگاه)
برنامه آموزشی( 3روز کلاس آموزشی،1 روز بازدید فنی وتخصصی)
1 روز مراسم اخذ گواهینامه شرکت دردوره
ترانسفر فرودگاهی تا هتل و دانشگاه سان وی

کلاسها به زبان انگلیسی با مترجم همزمان به زبان فارسی میباشد

هزینه ها:

1200 دلار+ 12000000 ریال+ عوارض خروج از کشور

توضیح اینکه هردوره مجزا میباشد


کوردون بلو فرانسه شعبه شرق آسیا با همکاری آکادمی ایران شف تنها نماینده رسمی در ایران

کلیه دوره های کوتاه مدت و بلند مدت سرآشپزی با مدرک شف زیر نظر استادان فرانسوی و موسسه ایران شف برگزار میشود

دوره های کوتاه مدت یک هفته ای شامل:

P1040559.jpg

هتل پنج ستاره ، بلیط رفت و برگشت، ترانسفر فرودگاهی، دانشگاه، آخر دوره اعطای مدرک از کوردون بلو فرانسه
هزینه: پانزده میلیون تومان،

دوره های بلند مدت:
9 ماهه، اقامت،بلیط رفت و برگشت، دانشگاه،
قصابی، قنادی،آشپزی ملل
هزینه هفتادو پنج میلیون تومان


دوره های آشپزی ملل با مدرک سرآشپزی :

P1030701.jpg


مدت دوره یک ماه
هرهفته 1 روز
هروز 4 ساعت کاملا عملی
شامل:
سوپ ها، سالادها، اردورها، مرنیت ها، گریل ها، سس ها، پاستاها، کباب های فرنگی، خوراک ها، ماکیان، غذاهای دریایی، فرانسوی، دورچین ها، تزِِئیینات،استیک ها، اسکالپ ها، بیف ها،لازانیا، راویولی،
شهریه:
8000000 ریال
محل آموزش تهران

آموزش کافی شاپ تخصصی در موسسه ایران شف با مدرک معتبر

IMG_0029.JPG

klas5.jpg

IMG_0751.JPG

هدف: آموزش فراگیران با فرآیند تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم همچنین تهیه دسرها ، نحوه پذیرائی و نحوه ارائه خدمات در کافی شاپ های تخصصی مطابق با استانداردهای روز جهان
سرفصلها :

1- مبانی علم تغذیه و آگاهی در خصوص فواید و مضررات از نظر علم تغذیه در منوی آموزشی.
2- آشنائی با استاندارد کافی شاپ ، تجهیزات و فضاهای کافی شاپ
3- آشنائی و تهیه انواع جدیدترین نوشیدنی گرم و روز جهان
4- آشنائی و تهیه انواع نوشیدنی سرد مثل، گلاسه ها، اسموتی ها، میلک شیک ها، فراپه ها،آبمیوه ها، شربت ها و...
5- آشنائی و تهیه انواع دسرهای کافی شاپی مثل کرم کارامل، موس شکلات، کرم ژله، پلمبیر، چیز کیک و ...
6- آشنائی و تهیه انواع دسرهای تزیینی.
7- آشنائی با نحوه پذیرائی و خدمات کافی شاپ و نحوه سفارش و اردر طبق استاندارد
8- طرز کارکرد با دستگاه های صنعتی کافی شاپ شامل: اسپرسو، آسیاب، شیکر، بلندر، میکر، یخساز و....
9- منو نویسی آنالیز و قیمت گذاری منطقه ای و قیمت تمام شده
10- مشاوره در مکان یابی، خرید تجهیزات نو و دست دوم،
11- اشنایی کامل با محصولات کافی شاپ و بازدید از فروشگاه قهوه ایران شف و کافی شاپ های زنجیره ای صدف در حین آموزش
12- آشنایی با استانداردهای بهداشت فردی، محیط و مواد غذایی
13- مشاوره در اخذ مجوز کافی شاپ
14- آموزش و آشنایی با غذاهای کافی شاپی
15- آموزش و آشنایی با انواع سس ها، سیروپ ها، و شربت ها
16- آشنایی با چارت سازمانی کافی شاپ و یونیفرم پرسنلی

مدت دوره : یک هفته آموزشی
روزهای برگزاری دوره : شنبه ، یکشنبه،دوشنبه ، سه شنبه ، چهارشنبه
ساعات برگزاری دوره : از ساعت 15 لغایت17
شرایط شرکت کنندگان : حداقل مدرک تحصیلی سیکل
((کلیه دوره های آموزشی کاملا" به صورت عملی و با مشارکت کامل فراگیران می باشد))

شهریه: گروهی 400 هزارتومان
شهریه خصوصی 800 هزارتومان در کافی شاپ صدف شعبه مرکزی و 26 شهر آرا


آموزش ها:
شامل سس ها، اسنکها،قهوه ها،لاته آرت،شناخت انواع قهوه، روست و آسیاب استاندارد قهوه ، بستنی ها، شیک ها، گلاسه ها، فراپه ها، اسموتی ها، آبمیوه ها،طرز کار کرد با دستگاه های صنعتی، بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی، منو نویسی، قیمت گذاری و آنالیز،آیین نامه انضباطی، شرح وظایف پرسنل، مشاوره در اخذ جواز کسب از اتحادیه مربوطه، آموزش 15 نوع دستمال سفره ، پذیرایی و میزبانی،مشاوره و برآورد هزینه قبل از راه اندازی و سرمایه گذاری از صفر تا 100 تضمینی

تلفن ثبت نام88774591 و 09121490154

آدرس آموزشگاه :
تهران ، خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی ساختمان یاس طبقه 2 واحد 1



آموزش خصوصی کافی شاپ تخصصی 3 روزه

P1040457.jpg

حمید رضا زعفری با مدرک باریستا کافی منی و مدرک مربیگری از دانشگاه سان وی مالزی دوره های کافی شاپ تخصصی و آموزش لاته آرته با منو تخصصی را به صورت انفرادی برگزار میکند.


IMG_0886.JPG

how-to-make-coffe-art-2.JPG


آموزش ها:

شامل سس ها، اسنکها، قهوه ها، بستنی ها، شیک ها، گلاسه ها، فراپه ها، اسموتی ها، آبمیوه ها،طرز کار کرد با دستگاه های صنعتی، بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی، منو نویسی، قیمت گذاری و آنالیز،آیین نامه انضباطی، شرح وظایف پرسنل، مشاوره در اخذ جواز کسب از اتحادیه مربوطه، پذیرایی و میزبانی،مشاوره و برآورد هزینه قبل از راه اندازی و سرمایه گذاری از صفر تا 100 تضمینی

انفرادی صد در صد عملی در کافی شاپ صدف مرکزی

شهریه 800 هزارتومان با مدرک معتبر

کافی شاپ مرکزی صدف

تهران.خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف تلفن هماهنگی و ثبت نام 88774591 - حمید رضا زعفری مربی آموزش09121439335 با بیش از 20 سال سابقه

دوره های تخصصی میزبانی و تشریفات

waiter.jpg


آشنایی با اصول اولیه میزبانی طبق استاندارد های بین المللی.
استانداردها و ویژگی های ظاهری کارکنان (آقایان و خانمها)
آشنایی با بهداشت محیط، فردی، مواد غذایی در حین کار در رستوران.
الگو های رفتار اداری،آداب معاشرت تکریم ارباب رجوع (مشتری مداری)
روش مختلف چیدمان میز و صندلی در رستورانها.
شناخت انواع میز و صندلی.
تفاوت میز آرایی در فضاهای باز و بسته.
انواع چیدمان در رستوران.
سرویس vip در رستوران.
آشنایی روش صحیح جمع آوری میزهای پذیرایی در ضیافت ها و سرویس های وی آی پی
آداب مراسم افطاری و چگونگی چیدمان میز افطار و شیوه پذیرایی.
آشنایی با انواع میز بوفه.
اشنایی با برخورد صحیح مشتری ناراضی و عصبانی.
آشنایی با ابعاد و اندازه رومیزی ها و دستمال سفره و نحوه استفاده.
آموزش انواع دستمال سفره برای میزآرایی در انواع سرویس.
نحوه ارائه منو به میهمانان و الویت ها.
نحوه سرو نوشیدنی، پیش غذا، غذا، دسر، و نحوه جمع آوری ظروف کثیف،
نحوه تعویض رومیزی هایی که در حال انجام کار کثیف شده باشد.
نحوه استقبال از مشتری هنگام ورود به رستوران.
آشنایی با شیفت بندی و تقسیم استیشن ها بین ویترها و باسبوی ها.
آشنایی با چارت سازمانی سالن رستوران.
آشنایی باآیین نامه های انضباطی در مجموعه.
آشنایی با شرح وظایف پرسنلی.

محل آموزش موسسه ایران شف

امکان آموزش در محل کارشما به صورت فشرده میباشد که در پایان دوره مدرک میزبانی اعطا خواهد شد
مدت دوره 3 روز
شهریه هر نفر 400 هزارتومان در موسسه ایران شف.
برای شهرستان ها طبق توافق و قرارداد هزینه ایاب و ذهاب، ترانسفر فرودگاهی، اقامت و شهریه طبق قرار داد به حساب کارفرما منظور خواهد شد.

فرهاد زعفری هشجین نماینده رسمی کوردون بلو فرانسه شعبه شرق آسیا و دانشگاه سان وی مالزی در ایران

ard2-thumb.jpg
آموزش کافی شاپ با مدرک معتبر
موسسه ایران شف تلفن 09121490154

images.jpg

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٦:٥۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱۱/٥
تگ ها :

واگذاری نمایندگی رسمی کافی شاپ های زنجیره ای صدف با شرایط ویژه در سراسر جهان


اولین کافی شاپهای حرفه ای در ایران با بیش از 35سابقه

sadaf%2520copy.jpg

FRANCHISE CAFE SADAF SADAF COFFEE SHOP(CULTURAL BRANCH)SADAF BUILDING AFTER SAEI PARK.VALIASR STREET.TEHRAN IRAN

کافی شاپ های زنجیره ای صدف اولین کافی شاپ دارنده استاندرد BS EN 9001 : 2008 - HACCP & SFBB در ایران از اتحادیه اروپا و ایالات متحده آمریکا و ثبت برند کافی شاپ های زنجیره ای صدف در کشور انگلستان به عنوان برند بین المللی.

430840_458133300910174_1350295098_n.jpg

SKMBT_C45013032500430%20SADAF.jpg


viewer.png

نمای داخلی شعبه مرکزی کافه صدف

sadaf1.jpg
P1040360.jpg
P1040515.jpg

منشور کیفیت کافه صدف

ketab-photo%20copy.jpg

شعبات زنجیره ای صدف


شعبه 1 مرکزی تهران خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف 88774591
شعبه 2 بندر عباس
شعبه 3 تهران خیابان ولیعصر بلوار نیایش به طرف جردن بیمارستان نور طبقه روی همکف
شعبه 4 سلمانشهر متل قو
شعبه 5 تهران
شعبه 6 تهران شهرک غرب
شعبه 7 یزد هتل داد
شعبه 8 بوشهر
شعبه 9 گلستان .علی آباد کتول هتل کانیار
شعبه 10استان کرمان.بم روبروی اداره برق فست فود و کافی شاپ صدف
شعبه11 عراق-بغداد اکراده المریم. صدف کوفی شاپ
شعبه 12 لواسان بلوار امام خمینی میدان گلندوک قبل از تعمیر گاه حجج
شعبه 13 خیابان مطهری نبش مفتح ایستگاه مترو مفتح
شعبه 14 ساری خیابان قارن پاساژ سلیم طبقه همکف
شعبه 15 ماهشهر هتل ایرانیان
شعبه 16 قزوین بلوار آیت الله خامنه ای
شعبه 17 زاهدان
شعبه 18 شیراز خیابان ستارخان
شعبه 19 کرمان خیابان شهید بهشتی بعد از کوچه شماره 10
شعبه 20 سیرجان خیابان شریعتی.خیابان مولوی بعد از کوچه اول سمت راست
شعبه21 بندر ماهشهر ناحیه صنعتی خیابان پتروشیمی شیراز خیابان مهمانسرای علی پلاک 41
شعبه 22 تهران اشرفی اصفهانی بلوار سیمون بلیوار خیابان معین پلاک 11
شعبه 23 تهران میدان ونک تقاطع شیخ بهایی ملاصدرا درمانگاه تخصصی بقیه الله طبقه اول
شعبه 24 اردبیل.میدان شریعتی به طرف سه راه دانش روبروی داروخانه دکتر عاشوری
شعبه 25 مازنداران .ایزدشهر کافی شاپ و رستوران صدف
شعبه 26 تهران روبروی پارک شهر آراخیابان سی ام
شعبه 27 شهرقدس (قلعه حسن خان )کیلومتر 17 جاده قدیم میدان قدس
شعبه 28 تهران ستارخان خیابان اسدی روبروی رستوران زیتون
شعبه 29 تهران چهار راه گلوبندک مچتمع تجاری ایستاتیس جنب پله برقی(درحال اتمام دکوراسیون)
شعبه 30 تهران شهرک غرب بلوار دریا تقاطع پاکنژاد کافی شاپ صدف
شعبه 31 تهران خیابان میر داماد نرسیده به میدان مادر جنب بانک صادرات
شعبه 32 خرم آباد خیابان انقلاب جنب مصلی القدیر طبقه همکف هتل عطر

بزودی شعبات امارات .بیروت.باکو و مالزی افتتاح میشود


تلفن مدیریت و امور نمایندگیها 09121490154

iranchef@gmail.com

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ۱٢:٥۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱/٢٥

http://www.iranchef.com/

http://www.iranchef.com/

ایران شف اولین بانک اطلاعات مرجع هتل، رستوران، تالار، فست فود و کافی شاپ در ایران

 

 

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٢۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱٠/۱٤
تگ ها :

برگزاری دوره های تخصصی در دانشگاه سان وی مالزی

برگزاری دوره های تخصصی زیر مجموعه رشته های هتلداری در دانشگاه سان وی مالزی با همکاری موسسه ایران شف
پنجشنبه، 16 آذرماه 1391

2011.jpg

n1.jpg

هتلداری، فرانت آفیس، خانه داری، کیترینگ، آشپزی ملل، مدیریت رستوران،

قابل توجه مدیران محترم هتلها، استادان دانشگاه، مدیران، دانشجویان، کارمندان هتلها، رستورانها، تالارها، دوره های فشرده در دانشگاه سان وی مالزی

خدمات شامل:

6 شب اقامت در هتل 5 ستاره (درهر اتاق دو نفر)در صورتیکه دانشجویی اتاق سینگل تقاضا نماید 400 دالار اضافه میشود

-صبحانه در هتل
2-ناهار و برک در دانشگاه سان وی فقط در طول برگزاری کلاسها
3-ترانسفر فرودگاهی تا هتل و دانشگاه سان وی
4- گشت درون شهری و مراکز خرید لوازم رستورانی و هتلی
5- بلیط رفت وبرگشت تهران –کوالالامپور
6-کلاسها به زبان انگلیسی با مترجم فارسی همزمان برای دانشجویان

برنامه آموزشی:

برنامه آموزشی فشرده از ساعت 9 صبح تا 5 بعد از ظهر
بازدید فنی وتخصصی از هتلها.رستورانها.آشپزخانه و کیترینگهای کوالا لامپور
روز آخر مراسم اخذ گواهینامه پایان دوره
برنامه زمانبندی دقیق به دانشجویان ارائه خواهد شد

با گواهینامه معتبر ازدانشگاه SUNWAY UNIVERSITY

هزینه:

یک میلیون تومان+1200 دلار علی الحساب

توضیح اینکه عوارض خروج از کشور به عهده دانشجویان میباشد

مدارک:

2 قطعه عکس 6*4 جهت صدور کارت شناسایی دانشجو جهت تردد در محوطه دانشگاه
کپی گذرنامه جهت بلیط و رزرو هتل (توضیح اینکه گذرنامه ها حداقل 6 ماه مهلت انقضا داشته باشد)

تلفن 88775240 - 09121490154
تلفکس 88661805
پست الکترونیکی iranchef@gmail.com

با تشکر فرهاد زعفری هشجین

نماینده رسمی دانشگاه سان وی و کوردون بلو در ایران

http://www.facebook.com/chef.farhoodzafari/photos#!/photo.php?fbid=451830811540423&set=a.451830731540431.105052.100001405248854&type=1&theater¬if_t=like

با امضا تفاهم نامه ای رسمی دوره های کوتاه مدت سرآشپزی در کوردون بلو فرانسه شعبه شرق آسیا برگزاری دوره ها امکان پذیر شد

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱٠/۱٤
تگ ها :

دوره های فوق تخصصی کافی شاپ در موسسه ایران شف

دوره های فنی و تخصصی کافی شاپ

مطابق با استانداردهای اروپا،و

آمریکاکاملا تضمینی:

شامل :

 

الزامات یا پیش نیازها :
دارا بودن شرایط فیزیکی و روحی لازم ، دارا بودن حداقل مدرک تحصیلی سیکل . علاقه و نوآوری خوش رویی و دارا بودن روحیه میهمان نوازی به فعالیتهاو مشاغل خدماتی عاملی است برای موفقیت .و توانایی اداره کردن کافی شاپ طبق استاندارد بین المللی.

طول مدت دوره های کافی شاپ:
6 جلسه در آموزشگاه .شهریه 400 هزارتومان
گروهی با مدرک معتبر
3روز در کافی شاپ به صورت انفرادی با مدرک معتبر  زیر نظر فرهاد زعفری بنیانگذار کافی شاپ حرفه ای درایران و مولف تنها کتاب استانداردکافی شاپ درایران با کد بین المللی.شهریه 800 هزار تومان

ساعت برگزاری کلاس ها :
توافقی خواهد بود.
آموزسگاه گامهای آتیه (ایران شف)به صورت گروهی
اولین کافی شاپ آموزشی صدف به صورت انفرادی
جایگاه شغلی بعداز اتمام دوره:
استخدام در بهترین کافی شاپهای ایران،  مدیریت کافی شاپ های خصوصی و کافی شاپهای داخلی هتلها ،بیمارستانها،فرهنگسراها،آموزشگاه ها،مراکز ورزشی و تفریحی،جهت بانوان اداره کافی شاپ و کاردر کافی شاپ
مشاوره رایگان جهت سرمایه گذاری در صنعت کافی شاپ


www.iranchef.com

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٠۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱٠/۱٤
تگ ها :

کافی شاپهای زنجیره ای صدف Franchise) cafe sadaf iran

کافی شاپهای زنجیره ای صدف Franchise) cafe sadaf iran
)

Franchise) cafe sadaf iran )

اولین کافی شاپهای حرفه ای در ایران با بیش از 35سابقه

sadaf%2520copy.jpg

sadaf1.jpg
شعبات زنجیره ای صدف

شعبه 1 مرکزی تهران خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف طبقه همکف
88774591
شعبه 2 بندر عباس
شعبه 3 تهران بیمارستان نور طبقه دوم
شعبه 4
سلمانشهر متل قو
شعبه 5 تهران
شعبه 6 تهران شهرک غرب
شعبه 7 یزد هتل
داد
شعبه 8 بوشهر
شعبه 9 گلستان .علی آباد کتول هتل کانیار
شعبه 10استان
کرمان.بم روبروی اداره برق فست فود و کافی شاپ صدف
شعبه11 عراق-بغداد اکراده
المریم. صدف کوفی شاپ
شعبه 12 لواسان بلوار امام خمینی میدان گلندوک قبل از
تعمیر گاه حجج
شعبه 13 خیابان مطهری نبش مفتح ایستگاه مترو مفتح
شعبه 14 ساری
خیابان قارن پاساژ سلیم طبقه همکف
شعبه 15 ماهشهر
شعبه 16 قزوین بلوار آیت
الله خامنه ای
شعبه 17 زاهدان بزودی افتتاح میشود
شعبه 18 شیراز خیابان
ستارخان روبروی باغ عفیف آباد
شعبه 19 کرمان خیابان شهید بهشتی بعد از کوچه
شماره 10
شعبه 20 سیرجان خیابان شریعتی.خیابان مولوی بعد از کوچه اول سمت
راست
شعبه21 بندر ماهشهر ناحیه صنعتی خیابان پتروشیمی شیراز خیابان مهمانسرای
علی پلاک 41
شعبه 22 تهران اشرفی اصفهانی بلوار سیمون بلیوار خیابان معین پلاک
11
شعبه 23 تهران میدان ونک تقاطع شیخ بهایی ملاصدرا درمانگاه تخصصی بقیه الله
طبقه اول
شعبه 24 اردبیل.میدان شریعتی به طرف سه راه دانش روبروی داروخانه دکتر
عاشوری
شعبه 25 مازنداران .ایزدشهر کافی شاپ و رستوران صدف
شعبه 26 تهران
روبروی پارک شهر آرا
شعبه 27 شهرقدس (قلعه حسن خان )کیلومتر 17 جاده قدیم میدان
قدس
شعبه 28 تهران ستارخان خیابان اسدی روبروی رستوران زیتون
شعبه 29 تهران
چهار راه گلوبندک مچتمع تجاری ایستاتیس جنب پله برقی

بزودی شعبات امارات .بیروت.باکو و مالزی افتتاح میشود

تلفن مدیریت و امور نمایندگیها 09121490154

viewer.png

 

iranchef@gmail.com

پیام مدیرعامل کافی شاپهای زنجیره ای صدف

ایجاد ارزش بیشتر برای هر یک از ذینفعان تنها هدف ماست
نوسانات و بی ثباتی
در بازارهای مالی بی سابقه هستند. پیش از این تاریخ کافی شاپهای زنجیره ای صدف هرگز
شاهد چنین بحران پر سرعت و بازسازی دوباره در بازارهای عمده و اصلی نبوده است. با
این حال صرف نظر از اینکه دیگر کافی شاپهااز بحران خارج شوند، ما چشم انداز بلند
مدتی از اولویت هایمان خواهیم داشت. معتقدم که نیاز داریم تا بر روی 6 ستون
استراتژیک از قبل بنا شده تمرکز کنیم تا راهنمای نوآوری برای ما
گردد.

پایه های استراتژیک ما از قرار ذیل است

1.
تقویت مدیریت عملکرد با تکیه بر ایجاد توازن بین رشد و دوره بازگشت سرمایه
2.
بهینه سازی سبد کسب وکارمان برای رشد سودآوری بیشتر
3. منطبق کردن کامل استراتژی
های بازار محصولاتمان با دیدگاههای مصرف کنندگان
4. سرمایه گذاری در تقویت نام
تجاری کافی شاپهای زنجیره ای صدف
5. تاکید بر طراحی و نوآوری در محصولات و منو
های جدید و متفاوت با دیگر کافی شاپهای ایران و جهان
6. ملی سازی ساختارها و
فرآیند هایمان به یاری خداوند متعال و لطف شما دوستان

در حالیکه مصمم هستیم
با این ابتکارات به سرعت پیش رویم، مانند همیشه اصلی ترین شاخص ما تمرکز بر سلامت
کلی کسب و کار به جای تمرکز بر عملکرد کوتاه مدت است و همین عامل باعث توجه خاص ما
به سلامت کافی شاپهایمان در سراسر ایران .فروش کلیه مایحتاج کافی شاپها .روابط با
مشتریان .ترکیب کسب وکار، اعتبار برند صدف، سازماندهی و مسائل مالی گردیده
است.

کافه صدف حفظ و افزایش سودآوری را با کارمندان مصمم، با استعداد،
تعهدپذیر و آماده ارایه خدمات به مشتری از راههای گوناگون تضمین کرده است. در چند
سال گذشته عملکرد ما از نظر سودآوری و درآمد رکورد شکنی کرده است، اما مهم تر از
بهبود عملکرد چشمگیر، می کوشیم تا گام های قابل توجهی در جهت بهبود و افزایش شعبات
صدف برداریم. ما معتقدیم پایه های استراتژیک ما فقط شعار نیستند بلکه آنها
راهنمایان جهت و سیر حرکت ما می باشند.

تغییر چشم انداز ما از
مشتریان کافه صدف در ایران و دیگر کشورها


در این دوره اقتصادی
تغییر سلایق مشتریان به سمت "ارزش گرایی و کیفیت" به وضوح قابل مشاهده است. در چنین
فضایی باید به شدت چشم اندازها، نیازها و رفتار مشتریانمان را پایش کنیم. و با
بازنگری در بخش های کسب وکار و حرکت به سمت نیازهای مشتریان، هدف گذاری صحیحی برای
آفرینش "لحظات شیرین برای مشتریان" داشته باشیم.

برای حرکت به سمت سلایق
مشتریان خود نیاز به تمرکز بیشتر، انعطاف پذیری و تغییر نقشه راه داریم تا با
استفاده از فرصت ایجاد شده برای باز تعریف نحوه همکاری با شعبات از بحران های
اقتصادی قوی تر از گذشته بیرون آییم.

بهبود انعطاف پذیری عملیاتی

ما نیاز به تعالی سازمانی در حوزه های مربوط به هزینه، زنجیره تامین کالا و قیمت
گذاری داریم و از هر فرصتی برای کاهش هزینه های سربار، افزایش حاشیه سود و مدیریت
نقدینگی استفاده می کنیم. باید ظرفیت های زنجیره تامین مواد اولیه را به منظور
افزایش قابلیت اطمینان و انعطاف پذیری و کاهش زمان پاسخ دهی به نیازهای مشتریان
تقویت کنیم و به منظور پاسخ سریع به نیازهای مشتریان کافه صدف حاشیه سود منعطف را
همانند استراتژی های قیمت گذاری مدیریت کنیم.

تلاش مضاعف برای
ساختار کافی شاپهای زنجیره ای صدف


ساختار کافی شاپ صدف همین امسال
باز تعریف شد که بر اساس آن از اخذ استانداردهای ایزو، محصولات و فورمولاسیون جدید
با منوهای جدید با کمیت و کفیت مطبوع تشکیل شده است. این ساختار به ما اجازه گسترش
بازار تجاری و همچنین گسترش زنجیره ارزش سخت افزاری و نرم افزاری و پاسخگویی به
نیازهای حال وآینده مشتریان را می دهد.

تجهیز به محصولات وفناوری ها،
استراتژی های کسب و کار با تمرکز بر آینده، تقویت برند صدف و فعالیت های بازاریابی،
کافی شاپ صدف را به رشد پایدار و موفقیت رهنمون می گردد. ما همچنین به دنبال تبدیل
شدن به شرکت اول در حوزه کافی شاپها و ارتباطات جهانی و کافی شاپی نوآور هستیم که
می تواند تغییرات قابل توجهی در بازار ایجاد کند. هدف نهایی این استراتژی ها ارزش
آفرینی برای کارکنان، مصرف کنندگان، سهامداران و شما خواهد بود. من چشم انتظار
پشتیبانی، ترغیب و تشویق شما از کافی شاپهای زنجیره ای صدف هستم.
تا هرچند شاید
برای هرخواننده شوخی تلقی شوداما اعتقاد من براین است رقابتی که با کافی شاپهای
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ خارجی شروع کرده ام در آینده نه چندان دور در کشورهای دیگر شعبات
خودرا بازگشایی خواهم کرد.انشالله ماراهم دعا کنید.

http://www.sadafcoffeeshop.com

نمونه قرار داد نمایندگیهای کافی شاپ های زنجیره ای صدف را با کلیک کردن روی
صفحه میتوانید کپی یا مطالعه فرمایید

صفحه شماره 1

gs1.jpg

صفحه شماره 2

gs2.jpg

صفحه شماره 3

gs3.jpg

صفحه شماره 4

g34.jpg

%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%DB%8C.png

 

شرکت مشاوران فردای بهترآسیا(ایران شف) از صفر تا 100 فرهاد زعفری

بخشی از فعالیتهای شرکت مشاوران فردای بهترآسیا ایران شف

آدرس ایران تهران.
خیابان ولیعصربالاترازپارک ساعی کوچه 32 ساختمان یاس طبقه6
واحد603 تلفن 88775240 و 09121490154
مدیرعامل فرهاد زعفری هشجین

 

v2.jpg

P1010908.JPG

DSC00546.jpg

DSC00542.jpg

999.jpg

P1010486.jpg

P1010495.jpg

P1010484.jpg

از صفر تا 100 ما باشما هستیم:

• انتخاب اسم با توجه به تعرفه های ادارات و ارگانهای ذیربط
• بازدید از محل
و انتخاب محل مناسب با توجه به محدوده صنفی و ترافیکی
• طراحی و اجرای دکوراسیون
داخلی طبق بودجه شما با کمترین هزینه
• نورپردازی با جدیدترین و زیباترینهای
2010
• انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری
• پلان آشپزخانه و تهیه
دستگاههای مورد نیاز
• تامین مواد اولیه از مراکز معتبر بدون واسطه
• قیمت
گذاری .آنالیز منوی رستوران.تالار.فست فود و کافی شاپ
• ارائه جدیدترین دستور
العمل های غذایی برحسب منطقه و ذائقه مشتریان شما
• تهیه چک لیست ها و فرم های
راه اندازی
• انتخاب سرویس غذایی مناسب
• طراحی علائم و نشانه های
رستوران
• تهیه نرم افزارهای مورد نیاز
• تهیه چارت سازمانی شما حتی برای
کافی شاپ
• تهیه و تدوین استراتژی جامع خدمات رستوران .هتل.کافی شاپ
• طراحی
و برنامه ریزیهتل. رستوران .کافی شاپ جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی

تهیه نرم افزارهای مورد نیاز
• برگزاری جلسات آموزشی در فصول مختلف
• آموزش
کارکنان و مدیران شما وآشنایی با جدیدترین استانداردهای جهانی
• تهیه و تدوین
برنامه استراتژیک 3 ماهه .6 ماهه و 1/2/3ساله هتل.رستوران.فست فود و کافی شاپ

تعیین حقوق کارکنان و برنامه ریزی
• تهیه و تدوین سیاست های تشویقی و تنبیهی
.
• تهیه و تدوین شرح وظایف شغلی با آموزش
• تعیین ساعات کاری و استراحت و
سیاستهای مرتبط.
• طراحی فرم ها و روش های کنترل و نظارت بر عملکرد.
• برآورد
هزینه های راه اندازی کامل هتل.تالار.فست فود کافی شاپ و رستوران .
• تهیه و
تدوین برنامه جامع مالی مجموعه شما برای یک سال آینده .
• تعیین هزینه های ثابت
و متغیر ماهیانه واحد صنفی
• تعیین قیمت تمام شده غذاها .
• برنامه ریزی بخش
بازرگانی. بازاریابی و تبلیغات .
• تدوین سیاستهای بهداشت و سلامت مجموعه

استانداردسازی پارامترهای غذایی مجموعه جهت اخذ گواهینامه ISO .HACCP .
• تدوین
استراتژی بهداشت و سلامت مبتنی بر ارزش .
• طراحی تابلوهای تبلیغاتی واخد صنفی
شما
• طراحی لوگو ، آرم تجاری وثبت .
• طراحی و چاپ بروشورها ، تراکت ها
.استندها.سربرگ.کارت و کلیه امورچاپی.
• طراحی گرافیکی منوی رستوران.کافی شاپ با
آرم و لوگوشما.
• اجرای روشهای تبلیغاتی اثربخش جهت افزایش فروش و استفاده از
ابزارهای مدیریتی

 

 

وب سایت ایران شف برای ایرانیان و فارسی زبانان

وب سایت ایران شف هم اکنون یکی از وب سایتهای پر بازدید و آشنا برای خانواده
های ایرانی و فارسی زبانان درآمده بازدید خوبی که روزانه از این سایت از سراسر جهان
انجام می پذیرد ما را بر آن داشت که بتوانیم خدمت کوچکی به هموطنان و فارسی زبانان
ارائه نماییم.در وبسایت ایران شف از آموزش آشپزی تمام ملیت ها،دسرها،شیرینی ها،و
نکات تغذیه ای و سلامتی گرفته تا مقالات هتلداری،رستوران داری،کافی شاپ
داری،استانداردها،تبلیغات رایگان برای شما ،خبرهای مسابقات آشپزی،جشنواره
ها،محصولات مواد غذایی ،منوها،تزیینات،

بخش10

%D8%B9%DA%A9%D8%B3.jpg

این سایت شخصی است و نام این سایت ایران شف است. ایران شف برای ایرانیان
است ودر ایران فعالیت میکند و مدیراین سایت ایرانی است و عاشق ایران است .این سایت
به هیچ حزب و گروه یا سازمانی وابسته نمی باشد و با هیچ سایتی هم همکاری ندارد و
نخواهد داشت ولی مخلص همه شماست

این سایت با مدیریت فرهاد زعفری (ایران شف) با هدف فرهنگ سازی و صنعت
گردشگری و هتلداری، رستورانداری و کافی شاپ داری، پذیرایی، تشریفات راه اندازی شده
است. هدف ما این است که بتوانیم به شما بزرگواران خدمت نماییم.
ایران شف می کوشد
مطالب علمی و کاربردی برای شما عزیزان علاقه مند عرضه کند و یا دستورات آشپزی،
شیرینی پزی، کافی شاپ، هتلداری، لوازم، موادغذایی، استخدام پرسنل، راه اندازی،
دکوراسیون، تجهیز، آموزش، مشاوره، منو و هزاران موارد دیگر که شما نیاز دارید برای
شما فراهم نماییم، آیتم های زیادی در نظر گرفته ایم تا بتوانیم ارادت مان را به شما
عزیان ثابت کنیم ما را راهنمایی فرمایید و بعضی وقتها ماشالله ماشالله هم بگین ما
اینجوری تشویق می شویم کارهای جالبی براتون تدارک می بینیم.

 

من تک تک دستان شمارا میبوسم و شمارا به خدا میسپارم بقیه خاطراتم را خواهم
نوشت

شماره تماس من درایران 09121490154 تلفن شرکت مشاوران 88775240 تلفکس
88661805

و شماره خارج از کشور 0037259989500 تماس حاصل فرمایید

 

به نام خداوند بخشنده و مهربان

خدایا! مرا در لجه دریای احدیت خودت داخل نما و در دریای وحدانیت خودت غرق نما و
قوه اقتدار مرا به قدرت فردانیت خودت قوی نما تا آنکه به فضای رحمت واسعه تو درآیم
درحالی که از آثار حمایت تو برخوردارم واز تو هیبت زیادی در من ظاهر شود و از عنایت
و تعلیم وتزکیه تو به عزت برسم و نیز بپوشان برمن لباس عزت و مقبول درگاهت نما و
پیمودن راه وصالت را برای من آسان نما و سرم را به تاج کرامت و بزرگی سرافراز نما و
بین من و دوستانت در دنیا و آخرت دوستی برقرار نما و روزی من نما از نور اسمت هیبت
و جلالی که دلها و روانهاو همه جانها برای من مطیع و خاضع شوند، ای آنکه همه
گردنکشان دربرابرت خاضعند و ای کسی که گردن کشان در برابرت ذلیل است و ملجا و پناهی
از تو جز به سوی تو نیست و کمکی جز بوجود تو نیست و اعتمادی جزبرتو نیست.
ای
خدا! مرا از شر حسودان و ظلمت شرمعاندان دورنما و رحم نما بر من که زیر سراپرده های
تو درآیم. ای کریم کریمان عنایت فرما و مرا در انجام آنچه رضای توست نیرومند ساز و
باطن و قلبم را به معرفتت به طرق سلوک روشن نما.

الهی! چگونه از درگاه تو محروم بازگردم درحالی که با یک جهان اطمینان بر تو
بدرگاهت آمدم و چگونه تو مرا از عطایت مایوس خواهی نمود در حالی که مرا بدعا
امرنمودی و حالا به درگاهت روی نمودم و به تو پناه آورده ام. خدایا فاصله انداز بین
من و دشمنانم همانطور که فاصله کردی بین دشمنانم ، چشم آنان را از من بپوشان که تو
آن خدای یکتا هستی ، قسمت می دهم به جلالت که به هر که بخواهی عنایت می کنی و به هر
که با تو به راز و نیاز آید، ای خدای زنده و پاینده ، ای ذات با جلال و بزرگوار، و
درود فرست بر محمد(ص) و آلش که آقا و نبی ماست و برهمه اهل بیت که پاکیزگان عالمند.
آمین

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٧:٠۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱٠/۱٤
تگ ها :

رقابتهای والیبال ساحلی کشور جام خلیج فارس با حضور تیم ایران شف برای دومین روز در

 

تیم دو نفره ایران شف در مسابقات والیبال ساحلی بندرعباس

 

 

در این مسابقات امروز تیم های تله کابین رامسر ، توسعه ورزش تهران و ثبت احوال میناب به ترتیب با نتیجه دو بر صفر تیم های چای رحمت گیلان ، تعاونی مسکن میناب و شرکت برق بندر را شکست دادند.
در اولین روز از این مسابقات نیز عصر دیروز تیم های دانشگاه آزاد اسلامی ، نگارستان سیرجان ، توسعه ورزش تهران ، هیات والیبال ارومیه ، پارس مینو و اسانس کاشان ، شهرداری مشهد ، هیات والیبال یزد، ایران شف، بتون زحمت کش گیلان و کسری بتون ورامین بر حریفان خود غلبه کردند.
دومین دوره مسابقات والیبال ساحلی قهرمانی کشور جام خلیج فارس که دیروز با حضور24 تیم از استان های کشور در بندرعباس آغاز شده بود ، فردا با معرفی تیم های برتر به پایان می رسد.

  
نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ; ساعت ٥:۱٢ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٥
تگ ها : صدف ، فست فود ، ایرانشف

← صفحه بعد